当“湖北菜籽油”遇上地道东北美食，会碰撞出怎样的火花？近日，新华网主播从第七届全国粮食交易大会湖北馆捎带最新鲜的“湖北菜籽油”，走进辽宁省沈阳市苏家屯的“荷花之夏”夜市，邀请众多摊主以“南油北烹”的方式一试究竟。

  湖北是粮食主产省，粮食生产实现了“十二连丰”，水稻、油菜籽产量全国领先，丰富的资源禀赋催生了优质的粮油产品。全省粮食产量持续稳定在500亿斤以上；水稻种植面积全国前三，每年调往省外100多亿斤；油菜籽产量稳居全国前列，双低、高油酸菜籽油特色鲜明。

  近年来，湖北省粮食局和湖北省粮食行业协会结合荆楚各地粮油产业优势，打造出“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”等优质省域公用品牌，走出了一条具有湖北特色的粮油“出圈”之路。

  以“油”为媒，南北风味交融。在煎炒烹炸间，苏家屯“荷花之夏”夜市的摊主们现场测试“湖北油”与北方烟火气的适配度。“湖北菜籽油”究竟如何？跟随新华网的镜头，一起来听听东北夜市里最真实的评价吧。

  摄制：陈周璇、辛帼

  新华网湖北分公司 出品