在武陵山余脉的云雾秘境中，湖北鹤峰县铁炉白族乡2.3万亩茶园如翡翠阶梯镶嵌群峰，依托194.6米至1250米的海拔落差形成立体生态屏障，终年云雾滋养出1.83万亩有机转换茶园。铁炉白族乡以规模化种植、欧盟标准管理为基础，联动本地龙头企业，正将生态优势悄然转化为富民增收的新动能。

  品质坚守，细杉村的“有机密码”

  七月骄阳似火，铁炉白族乡细杉村的茶山却透着沁人的凉意。近日，笔者走进这座“茶香画卷”般的村落，只见村民们正忙着人工除草、施有机肥料，指尖划过茶梢的动作娴熟而轻柔。“头两季茶叶刚采完，第三季预计7月中下旬开采。”茶农蔡莲芳擦着汗说，现在鲜叶收购价每公斤80元，是普通茶的3倍。

  这样的收益，源于对“有机”的极致坚守。从拒绝化学农药、采用生物防治，到土壤改良、水质监测，每片茶叶都经过严格标准化培育。村里组建监督队伍，每日巡查茶园，严防农药和除草剂进入。

  “这是对消费者负责，更是对全村生计负责。”监督队成员张朝凯说，茶叶品质关乎家家户户的钱袋子，容不得半点马虎。10年间，这份执着让细杉村有机茶“破圈”，从2014年1200多亩试点，扩张至4800亩种植基地，配套1家规上企业和11家茶叶加工厂；鲜叶收购价从20元/公斤跃升至160元/公斤，茶农亩均收入从2000元增至6700元，产值从万元突破亿元。

  茶农王经理经营着7亩茶园，还主动承担起438亩有机茶园的管理任务。她将自家茶园打造成示范基地，毫无保留地传授种植技术。她说：“我既是茶农也是‘管家’。大家一起提品质，产业才能越做越大。”

  2024年，细杉村有机茶产量达2500万斤，鲜叶售卖收入4450万元，部分精品茶单价突破1200元/公斤，产品畅销浙江、安徽等地，成了远近闻名的“有机样板村”。

  抱团突围，产业链协同激活发展动能

  面对市场竞争，单兵作战的传统模式渐显乏力，销售渠道狭窄、品牌影响力不足、抗风险能力薄弱等问题制约着茶产业发展。为此，铁炉白族乡借鉴江西婺源、湖南桃源等先进茶产区经验，整合细杉村、马家村、犀牛村、三旺村4地资源，推动“四村协同”发展。协同发展以“茶园共管、标准共建、质量共控、人才共育”为核心，组建由技术骨干和农业专家构成的团队，深入田间地头开展“手把手”培训，推广生态种植技术；定期举办讲座，示范枝叶修剪、病虫害防治等关键操作，85名技术骨干分片包干，与茶农结成帮扶对子提供实时指导。

  铁炉白族乡在加工环节同样打破壁垒，3家茶企、21家专业合作社及加工坊实现资源共享、技术互通。鹤峰红辉茶业有限公司新引进的精制加工生产线，让茶叶加工效率与质量显著提升；各村茶厂共享设备和技术人才，避免重复建设，还引入先进工艺开发多样化产品，满足不同消费需求。

  如今，这片曾藏在深山中的茶园，已成为1300余户家庭的“绿色银行”。2024年，铁炉白族乡茶产业产值突破3亿元，曾经的“绿叶子”真正蜕变为富民增收的“金叶子”。（伍洋、吴婷、郭艳丽）