连日凌晨，位于湖北荆门东宝区石桥驿镇花园村的小龙虾养殖基地里忙得热火朝天。尽管小龙虾产销旺季已过，当地利用精养塘和山泉水等优势实行错峰交易，广受市场欢迎。

　　作者：王自宸、潘志伟、刘剑琴

　　新华社音视频部制作