第27届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会15日在武汉国际会展中心隆重开幕。今年共有55个政府参展团参展会，其中省团20个，独立参展的城市4个，独立参展参会的地级市31个，国际展团2个。本届食博会两期展览面积共40000㎡，参展企业1100多家，参展产品约2万多种，注册采购商6000多名，非注册采购商预计超过万名。