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1.食用含多种维生素的食物 :维生素A(含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等)、维生素B6(含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等)、维生素C(维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿)、维生素E(食物中很难获取足够量的维生素E,因此建议每人每天服用10微克维生素E药剂)。
2.食用含铬镁锌的食物:铬是很难从食物中获取的,因此建议服用含有铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。120克瘦肉中含锌735微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。
3.食用富含纤维的食物:每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、菜花、芹菜等。
4.必须适量饮用水
(责任编辑:陈辉)
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